Se necesita Mozo/ Azafata

Para:
Casa Andina

  • Descripción

  • Nos encontramos en la búsqueda de 01 mozo/azafata para nuestra unidad Casa Andina Piura

    Experiencia de 01 año en restaurantes y/o hoteles.

    funciones:

    1. Preparar el mise en place (todo lo necesario para la operación).

    2. Montar el restaurante de acuerdo al turno y evento asignado (desayuno buffet y cena): armar la isla, colocar manteles, etc.

    3. Limpiar el mobiliario del salón.

    4. Llevar el control de la zona que se le asigne para la atención y ejecutar las actividades que esto implica: uso de new pos y manejo básico de caja.

    5. Ejecutar la secuencia de servicio dentro del turno asignado.

    Requisitos:

    – Educación técnica.

    – Experiencia mínima de 1 año en el puesto

    – Conocimiento en cultura gastronómica

    Competencias:

    – Agilidad de aprendizaje

    – Integridad

    – Innovación

    – Trabajo en equipo

    – Orientación a resultados

    – Orientación al cliente

  • Requerimientos

  • Educación mínima: Educación Secundaria
  • 1 año de experiencia
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No
  • Personas con discapacidad: Sí

Leave a Comment