Se necesita NGR – Supervisor de Operaciones – DUNKIN DONUTS
Para:
SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. / NGR
NGR, importante Holding Gastronómico del grupo Intercorp, a cargo de 6 unidades de negocio: Bembos, China Wok, Don Belisario, Dunkin Donuts, Papa Johns y Popeyes; se encuentra en la búsqueda de un (1) Supervisor de Operaciones. A continuación el detalle del perfil:
Requisitos:
- Formación académica: Profesional de las carreras técnicas de Administración de empresas, Administración Hotelera, Ing. Industrial y/o afines.
- Experiencia mínima: Mínimo 2 años en la posición o afines, en empresas del rubro fast food o restaurantes.
- Conocimientos adicionales: Manejo de Excel a nivel Intermedio. Conocimientos de BPM, HACCP, manejo de food cost, evaluación por indicadores.
- Habilidades y competencias: Liderazgo, Capacidad de Análisis, Comunicación Efectiva, Orientación a Resultados, Proactividad, Trabajo Bajo Presión, Organización y Planificación.
Funciones:
- Soporte a tiendas sobre el proceso de venta, cobranza y cuadratura.
– Supervisión de tiendas de Lima y provincia en temas de calidad, gestión, infraestructura, control de inventarios, contratación de personal, entre otros.
– Análisis de indicadores.
– Supervisión de la implementación de tienda nueva.
– Coordinación de cierre de tienda.
– Aprobación de pedidos de tienda.
– Realizar el maestro mensual de las tiendas a cargo.
- Control de Labor de tiendas a cargo.
– Velar por el cumplimiento de las políticas de la compañía.
– Entre otras funciones propias del puesto.
Ofrecemos:
– Excelente ambiente de trabajo.
– Descuentos corporativos de NGR y Grupo Intercorp.
– Convenios educativos.
– Línea de carrera.
** NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**