Se necesita Pastelero(a) con experiencia

Para:

PLAZA EVENTOS

Somos una empresa de catering y eventos corporativos y nos encontramos en busqueda de un pastelero (a):

Requisitos:

Persona con experiencia en técnica de pastelería / Repostería. 

Manejo y direccionamiento de ayudantes de cocina, orientado al cumplimiento de tiempos y objetivos, trabajo bajo presión, Innovador y creativo.

Disponibilidad para laborar en horarios rotativos 

Disponibilidad para laborar en Surco

Actividades a realizar:

1. Cumplir y hacer cumplir cada uno de los procesos de la preparación de los alimentos y supervisar que estos sean preparados según los estándares definidos.

2. Contribuir en el cumplimiento de los requerimientos descritos en las hojas de programación.

3. Informar oportunamente al jefe de cocina o Encargado de Compras sobre posibles faltantes o sobrantes en insumos que pudieses perjudicar la atención del servicio.

4. Revisar que lo recibido de parte de compras corresponda a lo solicitado,comunicar cualquier inconsistencia de información.

5. Direccionar al personal de apoyo de cocina, para el cumplimiento de las indicaciones.

6. Reducir al máximo la merma de producción.

Beneficios:

Sueldo Bàsico:s/1,200

planilla mype

Buen clima laboral

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