Se necesita Sommelier Jr/Mozo – Osaka Polo

Para:

MCK Hospitality

Restaurante de comida asiática cinco tenedores se encuentran en la búsqueda de profesionales para el puesto de SOMMELIER JR, que cumpla con los siguientes requisitos:

 

• Conocimiento de Idioma Inglés.

• Conocimiento de cocina asiática y peruana (deseable).

• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación.

• Conocimiento de vinos, maridaje, café, coctelería clásica y moderna.

• Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta.

• Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.

 

Funciones:

• Elaborar y actualizar la carta de vinos y espumantes.

• Asesora a los clientes en la selección de vinos de la carta de acuerdo a la ocasión y el menú elegido. Además, es el encargado del descorche de las botellas de vino en su estado óptimo.

• Mantener un stock adecuado de vinos y espumante además gestionar el requerimiento de los mismos con el área respectiva.

• Elaborar propuestas de vinos variados adecuadas al mercado actual y a las exigencias del público.

 

Beneficios:

• Ingreso directo a planilla.

• Sueldo competitivo al mercado.

• Beneficios corporativos.

• Excelente clima laboral.

• Horarios rotativos.

• Capacitación constante.

• Línea de carrera.

 

Si cumples con todos los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo de profesionales. ¡Postula!

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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