Se necesita
Supervisor de Calidad – Alimentos
Para:
BRAEDT S.A.
Como parte de nuestro plan de crecimiento nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Supervisor de Calidad.
Funciones
- Reportar las fallas de calidad (materia extraña, reclamos y productos no conformes) en el turno, generar el analisis y los planes de acción correctiva y preventiva (PACP).
- Verificar y dar seguimiento al control de parámetros en las diferentes operaciones productivas
- Tomar muestras de MP, PP, PT para el panel sensorial, la evaluación de productos no conformes o fallas de insumos
- Realizar la auditoria diaria de BPM y de la Seguridad Industrial
- Capacitar, orientar e instruir al personal de planta respecto al cumplimiento de especificaciones de MP, BPM´s y Manuales de Calida
- Es indispensable que conozco de temas de microbiología de insumos, alimentos.
Requisitos
- Bachiller en la carrera de ing. de alimentos y/o afines (biología, química, industrial).
- Minimo 3 años de experiencia en puestos similares 3
- Conocimiento en microbiologia y ensayos de métodos rápidos.
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