Se necesita SUPERVISOR DE OPERACIONES/RESTAURANTEINVERSIONES KOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADASantiago de Surco ,Lima
Para:
INVERSIONES KOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Importante grupo empresarial se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Restaurante que cumpla los siguientes requisitos:
Requisitos:
– Bachiller o titulado en Aministración, Hotelería y Turismo, afines
– Experiencia mínima de dos años como supervisor de operaciones en restaurante
- Microsoft Office nivel intermedio
– Disponibilidad de laboral en Surco
Funciones:
– Supervisar que las actividades operativas diarias, el control del personal y la consecución de metas y objetivos asignados se cumplan.
- Apoyar en el control económico del negocio, concerniente a: Abastecimiento o Compras de insumos, activos, MMPP, Proveedores.
- Tramitar, controlar y archivar el control de la documentación del restaurante: órdenes de compra, facturas, permisos municipales, inspecciones y otros relacionados.
- Gestionar la reserva de mesas, en coordinación con el Administrador y/o del personal asignado.
- Controlar y supervisar el cumplimiento de la programación de mantenimientos preventivos, correctivos y predictivos
- Resolución de contingencias o conflictos con los clientes externos e internos
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
Beneficios
– Buen clima laboral
– Línea de carrera
– Planilla desde el primer día