Se necesita
SUPERVISOR DE RESTAURANTE

Para:
MEDITERRANEO

 Para próxima apertura de local en MIRAFLORES, el Restaurante MEDITERRANEO  está en la búsqueda de personal capacitado  para el puesto de Supervisor de Servicios  que pueda  aportar  todos sus conocimientos y experiencia  en el Restaurante.

  

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

 

  • Supervisar el correcto servicio ofrecido por su equipo en el salón.

  • Realizar check list de personal de manera diaria, evaluando la puntualidad, imagen personal, correcto uso del uniforme e higiene personal.

  • Dirigir reuniones de apertura de turno: Comunicar productos 86 y los que necesita impulsarse; informar de errores cometidos en servicio y dar soluciones de mejora.

  • Elaboración de la ubicación de equipo de trabajo por zonas (mozos, corredores).

  • Atención y manejo de quejas en el salón.

  • Resultados de encuestas, hacer seguimiento el mismo día y comunicar a Gerencia los incidentes, quejas y solución a brindar.

  • Supervisar el trabajo de caja, realizar el paloteo de ventas a su vez hacer el cierre del día correspondiente.

  • Cumplir y hacer cumplir las políticas, normas y procedimientos establecidos por la empresa.

  • Informar el mal funcionamiento de equipos para su reparación

  • Aprobar pedidos a almacén y solicitudes de compra del almacén.

  • Realizar inventarios semanales y mensuales e informar a la Gerencia de Operaciones

  

BENEFICIOS

 

  • Agradable ambiente de trabajo

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios sociales.

  • Almuerzo cubierto al 100%

  • Descuentos en los restaurantes

  • Linea de Carrera

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

Leave a Comment