Se necesita Supervisor(a) de Restaurante – Zona Sur y/o Centro / Comida Rápida
Para:
MANPOWER PERÚ
Nuestro cliente, empresa líder en Fast Food, se encuentra en búsqueda de cubrir la siguiente posición:
Supervisor(a) de Restaurante – Zona Sur y/o Centro / Comida Rápida
Requisitos:
– Profesional Técnico o Universitario truncos o completos en Administración o carreras afines.
– Experiencia mínima de un año como en cadenas de restaurantes, fast food, o afines.
– Manejo de sistemas de ventas.
– Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
– Conocimiento del procedimiento de BPM (buenas prácticas de manipulación de alimentos).
– Experiencia en manejo de personal e indicadores de ventas (calidad, rotación de personal, fud cost,
auditoria, y ranking de ventas)
Funciones:
– Atender la visita de auditorías realizadas por la empresa.
– Asistir en el desarrollo de los programas y actividades de la unidad.
– Recibir, revisar e ingresar las facturas y comprobantes de los gastos efectuados dentro del sistema.
– Participar en el estudio y análisis de nuevos procedimientos y métodos de trabajo.
– Realizar los descargos o pagos contra cada colaborador de tienda (depósitos en el banco).
– Llenar formatos de órdenes de pago por diferentes conceptos, tales como: pagos a proveedores, pagos
de , asignaciones, ayudas, y otras asignaciones especiales.
– Responsable de la calidad de la mercadería que ingrese a tienda.
– Realizar solicitudes de dotación de equipos y materiales para la dependencia.
– Recibir y tramitar solicitud de de y reparaciones de las máquinas y/o equipos de
la dependencia.
– Archivar y llevar un control con toda la documentación del área.
– Capacidad de manejar quejas de clientes y resolver conflictos.
– Responsable de elaborar los horarios del personal.
Beneficios:
– Ingreso a planilla desde el primer día.
– Línea de carrera.
– Convenios y des cuentos corporativos.
– Capacitaciones periódicas
– Horario de trabajo de apertura y cierre de lunes a domingo con un día de descanso.