Se necesita Especialista en Proceso de Malteria | Planta Malteria Lima
Para:
Confidencial
Somos la empresa líder del mercado cervecero peruano y formamos parte de AB InBev, reconocida por clientes y consumidores por la calidad y variedad de nuestro portafolio de marcas de cervezas, aguas y otras bebidas. Tenemos una exitosa trayectoria empresarial de más de 140 años en el Perú.
Nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales son las preferidas y están presentes en más de 300,000 puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.
Contamos con 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa, Cusco, Lambayeque (Motupe) y Pucallpa; además de una Maltería, una planta de agua mineral y dos plantas gaseoseras.
Contribuimos al desarrollo del país, a través de la generación de empleo a nivel nacional y la ejecución programas de inversión social en las comunidades donde operamos.
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Coordinar la ejecución del programa de producción para garantizar el cumplimiento de estándares de proceso, la calidad especificada y cantidades de malta presupuestadas.
Asegurar el control del proceso y garantizar la aplicación de los estándares de maltaje, mediante la elaboración, seguimiento y ajuste de los protocolos de maltaje de cada batch.
Monitorear las variables de proceso y equipos a través de las herramientas de VPO para evidenciar su cumplimiento o tomar las acciones correctivas que permitan llevarlas a zona de control.
Garantizar la adecuada ejecución del plan de aseo y seguimiento a prácticas BPM e Inocuidad alimentaria en proceso, para reducir/eliminar riesgo de quejas o afectación a la salud de los clientes/consumidores finales.
Planificar las necesidades de intervención en la fuente, el medio o la persona, con base en la gestión del riesgo del VPO, para mitigar la probabilidad de ocurrencia de accidentes o enfermedades profesionales en los trabajadores, incidentes ambientales o generación de producto No conforme.
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Especialista en Proceso de Malteria | Planta Malteria Lima
Requisitos
Escolaridad
Ingeniero Químico, especialización en Cervecería y Malteria, o especialización en producción.
Área de experiencia
2 años de experiencia en cargos de empresas manufactureras, preferible en producción, calidad o gestión de las mismas, comprensión clara de la estrategia corporativa, liderazgo en la implementación de las políticas corporativas y mejores prácticas. Deseable experiencia en procesos de maltaje y/o cervecería.
Idioma
Ingles intermedio
Conocimientos técnicos
MS Office, SAP
Competencias
Proactivo, liderazgo, trabajo en equipo y facilidad de palabra
Lugar de trabajo
Planta Maltera, Lima
Horario
Disponibilidad de Horario
. Beneficios: